有機野菜
有機野菜は美味しい
「うまいものを作りてぇんだよな」
多くはありませんが美味しさにこだわって栽培している生産者が
います。
「すると有機でやるしかねぇんだよな。」
美味しさを追求すると有機野菜に行き着くと彼らは考えています。
土作りにこだわった畑で、じっくり健康に育った有機野菜には、
生命力があり野菜本来の美味しさがあります。さらに安全安心です。
『美味しい野菜には、有機という理由があります。』
個性派野菜
大量生産大量流通を前提とした従来の市場品流通と異なり、小回りが利きます。
契約栽培を基本にしていますので取り組み方により、きめの細かい対応が可能です。
市場に出回らない希少品、新野菜、
食味重視の品種、
地方流通しかない在来種、伝統野菜
達人が作ったプレミアム特選品
責任を持って提供できる野菜
私たちが農家と契約する際の原則は次の通りです。
■有機肥料を使うこと
■土壌消毒剤は使わないこと
■基本的に農薬は使わないこと
■使った場合は明確にすること
■土壌消毒剤は使わないこと
■基本的に農薬は使わないこと
■使った場合は明確にすること